Een reis door de bakermat van de slow food-beweging: de Langhe

Slow Food vindt zijn oorsprong in Piemonte. Dat zie je, proef je en ervaar je als je over de kleine weggetjes rijdt, van bergkam naar bergkam, van kasteel naar stadje, van wijnboer naar trattoria. 

In dit boek nemen de prachtige foto's je mee op reis door de Langhe en omstreken en laten je kennismaken met de grote variëteit aan wijnen, truffel, en andere heerlijkheden. Het boek bevat daarnaast ook tal van lokale recepten.  Wat je proeft op restaurant, maak je zo ook in een handomdraai zelf klaar. 

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Edicola
  • Formaat

    17,20 x 22,20 x 1,60 cm
  • ISBN

    9789491172236
  • Code

    9789491172236
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    Paperback
  • Auteur

    Stubbé, Karin
  • Verschijningsdatum

    25/05/2012
  • Pagina's

    159
  • Gewicht

    470g