Wie zomer zegt, zegt barbecue. Warme dagen, sfeervol gedekte tafels en genieten met vrienden en familie van een lekker stukje vlees of vis. Barbecueën is gewoon genieten. 

Stap voor stap een barbecuechef worden doe je met dit boek. De BBQ Academy biedt inspiratie voor de barbecueliefhebber én ervaren grillmeester. Verras je gasten met gegrilde asperges en BBQ scampi's of mosselen natuur op de grill.

Koen Maes en Tom De Jaeger richtten in 2013 hun eigen barbecueschool op met opleidingen voor hobbykoks en ervaren meesters. Nu bundelen ze voor het eerst hun expertise in een boek.

 

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Borgerhoff & Lamberigts
  • Formaat

    16,50 x 23,60 x 2,20 cm
  • ISBN

    9789089315342
  • Code

    9789089315342
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    Paperback
  • Auteur

    Maes, Koen en De Jaeger, Tom
  • Verschijningsdatum

    29/05/2015
  • Pagina's

    176
  • Gewicht

    627g