Op naar het bos, de moestuin en de markt. De Wilde Kalender geeft een vierseizoenenoverzicht van lokale delicatessen als bloemen, fruit, groenten en kruiden, maar ook noten, vlees en vis. Hoe smaakt het? Wanneer is het te plukken of te oogsten?

De Wilde Kalender is een boek boordevol tips en trucs om meer seizoenssmaken op het bord te krijgen. Eten uit de regio of moestuin is niet alleen gezond, maar ook duurzaam, betaalbaar en lekker!

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Fontaine Uitgevers
  • ISBN

    9789059565982
  • Code

    9789059565982
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    Gebonden
  • Auteur

    Bruijnesteijn, Elsje
  • Verschijningsdatum

    15/04/2015
  • Pagina's

    144
  • Gewicht

    429g