Weg met de ingevlogen aardbeien in december! Puur natuurlijk koken maakt gebruik van lokale en seizoensgebonden producten en leert je culinair genieten met respect voor natuur en seizoen.

Tom Hunt, bekend als eco-chef, verzet zich tegen voedselverspilling en gebruikt letterlijk alles van de ingrediënten. Zo eet je gezonder, gaat er niets verloren en bespaar je ook nog eens geld.

Een handige jaarkalender lijst de seizoensproducten op en voorziet je van drie eenvoudige basisbereidingen, aangevuld met drie wereldgerechten. Daarnaast krijg je van Tom Hunt een massa ideeën voor snelle gerechten en creatieve manieren om restjes te verwerken.

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Good Cook Publishing
  • Formaat

    20,10 x 27,90 x 2,50 cm
  • ISBN

    9789461431165
  • Code

    9789461431165
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    gebonden
  • Auteur

    Hunt, Tom
  • Verschijningsdatum

    03/02/2015
  • Pagina's

    176
  • Gewicht

    1,102kg