Een gloednieuw Chocoladeboek met 200 recepten en meer dan 360 stap-voor-stap-foto's. Meester-patissier Christophe Felder leert je hoe je adembenemende chocolade -taarten, -crèmes, - mousse, -fondant, - gebak, -bonbons, -drankjes, -cake, -ijs, en -decoraties maakt.  Voor wie wild is van chocolade en er graag mee in de keuken thuis aan de slag wilt.

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Veltman Uitgevers
  • Formaat

    23,00 x 29,20 x 4,20 cm
  • ISBN

    9789048310173
  • Code

    9789048310173
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    Gebonden
  • Auteur

    Felder, Christophe
  • Verschijningsdatum

    25/09/2014
  • Illustrator

    Langot, Michel
  • Druknummer

    1
  • Pagina's

    448
  • Gewicht

    2,18kg