Het product quinoa is één van de meest bekende supergranen. Quinoa is in feite zaad, maar wordt gegeten als een graan. Al sinds de tijd van de Inca's is quinoa een van de gezondste voedingsmiddelen die er zijn. Quinoa is namelijk gluten- en tarwevrij, zeer rijk aan eiwitten, rijk aan vitaminen cholesterolvrij én gemakkelijk verteerbaar.

Dit boek bevat 90 smakelijke recepten met quinoa: soepen, brood en pasta, salades, vegetarische maaltijden, maaltijden met vlees, gevogelte of vis, ja zelfs allerlei zoete gerechten

Info

  • Taal

    Nederlands
  • Merk

  • Uitgever

    Veltman Uitgevers
  • Formaat

    23,8x19,7x2,2 cm
  • ISBN

    9789048307807
  • Code

    9789048307807
  • Voorraadstatus

    Op voorraad
  • Uitvoering

    Gebonden
  • Auteur

    Patten, Rena
  • Verschijningsdatum

    31/05/2013
  • Pagina's

    192
  • Gewicht

    833g